Feria Expoalimentaria mostrará al mundo productos peruanos

Reunirá a productores nacionales con los más importantes compradores mundiales

Por: Álvaro Gastañaduí Ramírez
El Comercio - PERU

Con el fin de acercar a los principales productores agropecuarios y pesqueros del país con los más importantes compradores de alimentos del extranjero, así como con los industriales que producen los equipos y maquinarias para el procesamiento de ese tipo de bienes, se realizará en Lima, entre el 9 y el 11 de setiembre, la primera feria Expoalimentaria 2009.

En el encuentro, a realizarse en el Cuartel General del Ejército, en San Borja, también se ofrecerán seminarios sobre temas relacionados a la industria alimentaria y se llevará a cabo una exposición de productos naturales, sector en el que el Perú quiere asumir un liderazgo mundial.

En conferencia de prensa ofrecida ayer para dar a conocer los detalles de la feria, el presidente de la Asociación de Exportadores (ÁDEX), José Luis Silva, destacó el esfuerzo que vienen realizando el Estado y el sector privado para hacer frente a la crisis internacional, que ha provocado la caída de las exportaciones peruanas.

También señaló que en Expoalimentaria participarán unos 160 expositores, tanto de Lima como de provincias, así como 4.000 compradores a gran escala, entre nacionales e internacionales.

LOS MEJORES PRODUCTORES
La ministra de la Producción, Mercedes Aráoz, aseguró que en esta feria los productores peruanos tendrán la oportunidad de hacer negocios con compradores internacionales, tanto de empresas de distribución de alimentos como de cadenas de supermercados.

También dijo que este momento de crisis es el mejor para que el Perú se posicione en el mercado de alimentos y llegue a las más importantes plazas del mundo.

Por su parte, el director de Agronegocios del Ministerio de Agricultura, Alfredo Paredes, confirmó que en esta feria participarán las empresas que tengan capacidad para producir a gran escala y con un elevado estándar de calidad. Tras asegurar que ya habían sido elegidos 40 productores agrarios, agregó que si hubiera otra empresa interesada en participar y tiene capacidad para exportar, aún puede presentar su solicitud de inscripción.

Por su parte, el director de Promoción de Exportaciones de Prom-Perú, José Luis Chicoma, destacó que sigan aumentando las exportaciones peruanas, pues estas, a su vez, generan que se envíen nuevos productos. Refirió que los productos estrella de la agroexportación (páprika, alcachofa y espárragos) están abriendo el camino a otros productos peruanos. También aseguró que otro de los objetivos de la feria es que el “boom” de la gastronomía peruana pueda incidir en la exportación de otros alimentos peruanos.

MÁS DATOS

La feria Expoalimentaria es organizada por ÁDEX, el Ministerio de Agricultura, Prom-Perú y Corferias del Pacífico. Es auspiciada por Scotiabank y tiene el apoyo estratégico de Pro Inversión y el Ministerio de Relaciones Exteriores.
Los organizadores pagarán la estadía de algunos de los principales compradores de alimentos del mundo.
Además de empresarios, han sido invitados periodistas extranjeros especializados en gastronomía y alimentos.

Hoy se podría resolver Caso Andahuasi

Los dos grupos de accionistas se reúnen con trabajadores para ver gestión compartida

El Comercio - PERU

En caso de que fracase la reunión que tendrían hoy los dos grupos de accionistas de la azucarera Andahuasi para acordar una gestión compartida, el Poder Judicial iniciaría las coordinaciones para ejecutar el desalojo de las personas que tomaron el ingenio el 14 de mayo.

En la mesa de diálogo convocada por el presidente de la región Lima-Provincias, Nelson Chui, los representantes del grupo empresarial de Manuel Bustamante deberán responder si aceptan la propuesta de administrar la azucarera junto con el grupo Wong, el mismo que ya dio su conformidad. En esta cita participarán los trabajadores, quienes se han mostrado muy críticos contra los Wong por haber adquirido —según ellos— ocho millones de acciones sin seguir el procedimiento legal adecuado.

Por su parte, el empresario Manuel Bustamante confirmó que su grupo está llano a encontrar una salida pacífica, mientras la Conasev examina el proceso de compra de acciones realizado por ambos grupos y convoca una junta general de accionistas.

Perú sería el principal proveedor de diversos productos alimenticios en los mercados internacionales

Lima, ago. 04 (ANDINA).- Perú está en camino de convertirse en el principal proveedor de diversos alimentos en los mercados internacionales, no sólo por la inmensa variedad de productos que cosecha sino también po su alta calidad, afirmó hoy la ministra de la Producción, Mercedes Aráoz.

“Estamos trabajando justamente en posicionarnos, no dejar ningún espacio vacío y estar presentes en los diferentes mercados del mundo aún en tiempos de crisis”, manifestó.

Consideró que es importante llegar a nuevos mercados porque cuando pase la crisis los productores peruanos van a consolidarse como proveedores de productos alimenticios.

En ese sentido, señaló que el Ministerio de la Producción está trabajando arduamente para mejorar la calidad y normalización de los productos nacionales y además coordina toda la cadena productiva.

“También estamos trabajando con las micro y pequeñas empresas (mypes) ayudándolas a incorporarse cada vez más a la exportación como una buena oportunidad para crecer, en especial las del sector agrícola y manufactureras”, declaró.

Destacó la realización de la primera Feria Expoalimentaria que se desarrollará del 9 al 11 de setiembre en el Cuartel General del Ejército (Pentagonito), ubicado en el distrito limeño de San Borja.

Remarcó que este evento contribuirá a fortalecer la marca Perú, incrementando la demanda de la oferta exportable nacional.

“Queremos reforzar el concepto que tienen los compradores extranjeros de los productos peruanos. Comprar a Perú es sinónimo de calidad”, enfatizó Aráoz.

Comentó que dicha feria será la plataforma de negocios más importante de Perú para el encuentro de la oferta y demanda nacional e internacional relacionada con el sector alimenticio, y se espera la participación de 4,000 compradores.

(FIN) DCT/JPC




(AND246584) Fecha: 04/08/2009

Agroexportadores chilenos analizan despegue de agricultura peruana para posibles nuevas inversiones

Lima, ago. 03 (ANDINA).- Los agroexportadores chilenos se encuentran analizando el despegue de la agricultura peruana, con la intención de arribar a Perú con posibles nuevas inversiones, informó el diario La Tercera de Chile.

En una década Perú cuadruplicó sus exportaciones de fruta y hortalizas, al pasar de 684 millones de dólares en 1998 a 2,718 millones en el 2008, indicó.

Señaló que al finalizar el mencionado período, el país se coronó como el mayor exportador de espárragos del mundo, gracias a su clima que le permite tener tres cosechas al año.

Atraídos por este contexto, los agricultores chilenos llevan un tiempo recorriendo Perú. Recorren campos, cotizan precios, conversan con abogados y se reúnen con exportadores. Quieren formarse una opinión para saber si apostar o no al auge agrícola peruano, anotó.

Comentó que Perú ha pasado de ser conocido como productor de coca a destacarse por los espárragos, y pronto lo será por la palta y la uva de mesa.

Recordó que Chile alberga a Agricom y Río Blanco, considerados como los mayores exportadores de paltas y uvas del mundo, respectivamente.

Perú puede ser un aliado en paltas porque las temporadas de cosecha se complementan. Chile exporta de agosto a diciembre y Perú de marzo a agosto. En la uva sin embargo compiten porque Perú cosecha de setiembre a marzo y Chile de diciembre a marzo, precisó.

La Tercera explicó que existen muchos productores chilenos a los que les interesa abastecer de paltas a sus clientes todo el año, y ellos podrían hacer una alianza con exportadores peruanos para vender cada uno por temporada.

No obstante, actualmente los chilenos no han invertido mucho en la agricultura como lo han hecho en la construcción en Lima. Esto debido a la inseguridad de que un nuevo gobierno cambie las reglas de juego, subrayó el diario chileno.

(FIN) RBM/JPC




(AND246371) Fecha: 03/08/2009

Los plátanos y palmitos están entre principales productos con potencial de exportación a Canadá

Lima, ago. 03 (ANDINA).- Los plátanos frescos, palmitos y aceites esenciales de limón están entre los principales productos con potencial de exportación a Canadá, en el marco del Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito con Perú, afirmó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).

Los mucílagos de semilla de tara, cementos sin pulverizar, y mármol travertino y alabastro, manufacturado de otro modo que del simple tallado, aserrado, con superficie plana o lisa, son otras partidas con potencial exportador a Canadá.

Precisó que desde la entrada en vigencia del acuerdo comercial, el primero de agosto último, un total de 8,164 partidas pueden ingresar a Canadá, lo que representa el 98 por ciento del total (8,326).

Asimismo, aceite de hígado de bacalao; baúles, maletas (valijas) y maletines incluidos los de aseo, con la superficie exterior de plástico o materia textil; canalones, caballetes para tejados, claraboyas y otras manufacturas para la construcción, de zinc; accesorios de tubería de aleaciones de cobre, entre otros.

Adex recordó que en el 2007, cuando se iniciaron las negociaciones para un TLC entre Canadá y Perú, sólo se aprovechaban 276 partidas (cinco por ciento) del total de productos que podían ser enviados a Canadá.

Por otro lado, informó que las exportaciones a Canadá alcanzaron en el primer semestre de este año los 922 millones 827 mil dólares, concentradas en el subsector minero, seguido muy de lejos de la pesca tradicional, agropecuario y agroindustria, y confecciones.

Entre los años 2004 y 2008 los productos no tradicionales como pescados, fibras textiles, madera aserrada, madereros para la construcción, extractos curtientes, colorantes y pigmentos y cereales mostraron tasas de crecimiento de su valor exportado superiores al 50 por ciento anual.

En términos generales, en este período el sector no tradicional experimentó un crecimiento de 18 por ciento.

(FIN) JTR/JPC




(AND246395) Fecha: 03/08/2009

Vale de Brasil destinará US$ 308 millones este año para proyecto de fosfatos de Bayóvar en Piura

Lima, ago. 03 (ANDINA).- La compañía brasileña Vale informó hoy que invertirá 308 millones de dólares durante este año en el desarrollo del proyecto de fosfatos de Bayóvar, ubicado en Sechura (Piura), de un total de 479 millones que comprende la inversión.

Bayóvar es uno de los activos de fosfato más grandes de Sudamérica e incluye una mina a tajo abierto en el distrito de Sechura con una capacidad nominal de producción de 3.9 millones de toneladas anuales de concentrado fosfórico y un Terminal marítimo; y se espera que el proyecto esté concluido en la segunda mitad del 2010.

Vale, la segunda compañía minera diversificada más grande del mundo, presentó sus resultados correspondientes al segundo trimestre del año 2009.

Las inversiones en el negocio de minerales no ferrosos fueron de 694 millones de dólares debido a los varios proyectos en desarrollo: Onca Puma de níquel en Brasil, Goro de níquel en Nueva Caledonia, Salobo de cobre en Brasil, Tres Valles de cobre en Chile y Bayóvar de concentrados de fosfato en Perú.

“Nuestros intereses se centran en el desarrollo de esta gran batería de proyectos que creamos y adquirimos, tales como Bayóvar y Río Colorado que nos permitirán asumir una posición principal en el mercado global de fertilizantes", indicó el director financiero de Vale, Fabio Barbosa.

Vale está presente en más de 30 países y es el mayor productor mundial de mineral ferroso y pellets, material clave para la industria del acero, y uno de los mayores productores de níquel que se utiliza para producir acero inoxidable, baterías, aleaciones especiales, químicos y otros productos.

(FIN) CSO/JPC





(AND246404) Fecha: 03/08/2009

Minag invertirá S/. 110 millones para poner en marcha mil núcleos ejecutores agrarios

Lima, ago. 03 (ANDINA).- El ministro de Agricultura, Adolfo de Córdova, anunció hoy el lanzamiento de mil núcleos ejecutores agrarios (NEA) a nivel nacional, con una inversión inicial de 110 millones de nuevos soles.

“En los próximos tres meses los vamos a ejecutar y estos proyectos serán puestos en marcha en todas las regiones del país”, indicó luego de inaugurar el canal de riego Collique-Popán, en el distrito de Zaña (Lambayeque), que beneficiará a la actividad agroexportadora de la zona.

Indicó que estos núcleos llegarán a los propios usuarios con la ejecución de diversos proyectos de carácter productivo, y en el caso del agro se hará a través de las juntas de regantes distribuidas en todo el país.

Precisó que las juntas de usuarios de riego y la propia comunidad organizada serán los que prioricen las obras y el ministerio transferirá los recursos.

En consecuencia, los pobladores no sólo ejecutarán, sino que supervisarán la construcción de las obras, indicó.

De Córdova puso como ejemplo el Programa de Mantenimiento de Infraestructura de Riego (PMIR), puesto en marcha por el Ministerio de Agricultura (Minag) en estrecha coordinación con los gobiernos locales.

“El PMIR realiza 10,000 proyectos de mejoramiento de riego y construcción de canales en 1,288 distritos a nivel nacional y con una inversión de 153 millones de soles.”

El ministro, acompañado por el presidente de la junta de usuarios, Genaro Vera; y el jefe del Programa Subsectorial de Irrigación (PSI), Jorge Zúñiga, inauguró las obras de mejoramiento del canal Collique-Popán, que demandó una inversión de 1.53 millones de soles en beneficio de 500 hectáreas de tierras de cultivo.

También inauguró el canal Tepo (Mochumi), donde se ejecutaron trabajos de revestimiento en una longitud de 3,000 metros lineales.

Las obras en su conjunto sumaron 3.78 millones de soles, financiados por el Minag con tres millones de soles y contando con el aporte mancomunado de las juntas de usuarios por 780 mil soles.

Ambas obras beneficiarán a 5,000 habitantes y dotarán de agua a 1,600 hectáreas para nuevos cultivos.

Finalmente, anunció que en los próximos meses se culminarán los trabajos de mejoramiento de los canales de Túcume (distritos de Túcume y Mórrope) y El Pueblo (distritos de Mesones Muro, Ferreñafe y Pueblo Nuevo), que demandarán una inversión de 33 millones 593 mil soles.


(FIN) CSO/JPC

GRM

Quieren crecer bajo el agua

La empresa Laguna Azul capacitará a pobladores en Cerro de Pasco para que empiecen a comercializar la trucha arcoíris en el mercado local

El Comercio - PERU

Edith Alvarado es una ingeniera química que hace algunos años tuvo la oportunidad de visitar la comunidad de Huaychao, en Cerro de Pasco, donde cuenta que existen lagunas cristalinas a más de 4.500 metros sobre el nivel del mar. “Allí los pobladores de la zona se dedican a la pesca artesanal de la trucha arcoíris. Pero esto es solo para su consumo”, dice.

Tras varios meses de observarlos, Edith Alvarado se ha propuesto capacitar a estos comuneros para que logren tecnificar el proceso de crianza de la trucha y así producir a gran escala, con el fin de empezar a obtener ganancias a partir de este recurso.

Su idea es establecer un centro de producción en Huaychao, donde elegirá a ocho pobladores (los más diestros) a quienes les enseñará cómo criar truchas en jaulas flotantes que se instalarán en las lagunas de la zona.

Para ofrecer un producto de primera calidad, Edith Alvarado importará los alevinos (peces bebe) de Estados Unidos, que serán alimentados con vitaminas y alimentos balanceados para así obtener una carne de alto valor nutritivo. Para ello, la trucha pasará por un proceso de nueve meses de crianza que se dividirá en diferentes etapas según el peso y tamaño que el pez adquiera. “En cada etapa la trucha es cambiada de jaula, pues requiere una alimentación diferente”, explica Alvarado.

Y luego de estos primeros nueve meses, los comuneros capacitados tendrán que transmitir sus conocimientos a otros pobladores de Huaychao, pues como cuenta la gestora del proyecto, la idea es que los campesinos especializados lleguen a producir 96 toneladas de trucha al año. Con el nombre de Laguna Azul, Edith Alvarado establecerá una empresa que se encargará de la distribución a supermercados como Wong, Vivanda y Plaza Vea. “Allí hay una oportunidad, pues hoy las empresas que comercializan trucha seleccionan los mejores peces para la exportación y dejan de vender un producto estandarizado al mercado local”, comenta.

Luego de algún tiempo de constituida la empresa, también se buscará exportar trucha a países como Noruega y Alemania donde hay alta demanda de este producto. Y como esta especie tiene alto contenido vitamínico pero también es altamente costosa, Edith Alvarado tiene la esperanza de aliarse con otras empresas del rubro a fin de que alguna entidad del Estado impulse la producción, para que así pueda reducirse su precio y estos peces lleguen a más hogares de pocos recursos.

LAS CLAVES
1. En los supermercados locales la trucha se comercializa en tres presentaciones: fresca, eviscerada y fileteada. Estas presentaciones tienen un precio de S/.14, S/.18 y S/.24 el kilo, respectivamente.

2. Por su alto contenido de Omega 3, la trucha ayuda a regenerar la memoria y mejora la concentración. Es recomendable para mujeres embarazadas y ancianos.

3. Laguna Azul también generará empleo indirecto en la zona de Huaychao, pues requerirá empresas de transporte que lleven la trucha a Lima.

4. A los nueve meses de criada la trucha alcanza un peso de 300 gramos y una pigmentación rosácea.

EL DATO
Para más información sobre este proyecto llame al 997-526980 o escriba un correo a: edith.alvarado@grupokozue.com.pe