Sector cafetalero espera producir 11 millones de quintales al 2025

(LA REPÚBLICA) Este gobierno debe caracterizarse por brindar su apoyo para lograr el desarrollo del café para que al 2025 se produzcan 11 millones de quintales por año.

El presidente de la Junta Nacional del Café, César Rivas, explicó que para que este reto se haga realidad es necesario que el Gobierno apoye la creación de un fondo cafetalero para renovar las plantaciones de café.

"Esperamos que el próximo año se rehabiliten 30 mil hectáreas de café que se traduzca en mejor ingreso para las familias y así prevenir ciclos de precios bajos del café", indicó.

De igual forma, que en el 2016 se incorpore al seguro agrario por lo menos a 20 mil familias de pequeños productores cafetaleros.
La Junta precisó que en el 2025, la exportación no sería menor a 9 millones de quintales, es decir se generaría un crecimiento de más del 50% respecto a las cifras actuales.

Impulso para el agro

Pero el sector agrario tampoco se hizo esperar, por lo que la presidenta de Conveagro, Lucila Quintana, sostuvo que uno de los puntos que debe estar en la agenda prioritaria del agro es promover la reestructuración total del Agrobanco.

Asimismo, se promueva la asociatividad entre los agricultores, se realice el censo agrario y se apoye en la innovación tecnológica del sector.

"Nos deben permitir a los agricultores participar en compras estatales para que tengan más oportunidades", señaló.

“La rotulación de alimentos podría afectar a las pymes”

(EL COMERCIO) De los 194 estados con reconocimiento internacional, solo en 17 países y en la Unión Europea se exige obligatoriamente el rotulado de los alimentos industrializados que contienen ingredientes genéticamente modificados. En la mayor parte de países el rotulado de estos alimentos es voluntario. La OMS y la FAO han determinado que el consumo de alimentos elaborados con componentes genéticamente modificados no pone en riesgo la salud humana.

De hecho, en los cinco continentes se consumen, desde hace muchos años, alimentos elaborados con insumos genéticamente modificados, los cuales son aprobados por las correspondientes autoridades sanitarias. A nadie se le ha ocurrido prohibir la comercialización y el consumo de alimentos industriales que utilizan entre sus insumos vegetales genéticamente modificados.

El Perú ha optado, mediante la Ley 29571 –Código de Protección y Defensa del Consumidor (artículo 37°)– que el etiquetado de los alimentos que incorporen componentes genéticamente modificados sea obligatorio y no voluntario. La principal razón para ello es que el consumidor tiene el derecho a estar informado. Nos parece válido.

Sin embargo, la reglamentación de esta ley debe hacerse siguiendo la experiencia internacional, conforme a la cual se establece un umbral de hasta 5%, por debajo del cual no se rotula un alimento como transgénico.

Las principales razones son dos: la mayor parte del maíz y la soya producida en el mundo es genéticamente modificada y se transporta en buques graneleros conjuntamente con granos que no son genéticamente modificados, produciéndose inevitablemente lo que se conoce como “contaminación adventicia”, por la cual hay un grado de mezcla de los distintos productos durante toda la cadena logística de transporte.

La segunda razón es no dificultar la producción industrial de alimentos con permanentes y costosos análisis de laboratorio de cada insumo, lote por lote, lo cual encarecería innecesariamente el costo de producción y el precio de los alimentos para los consumidores.

Esa medida, además, afectaría seriamente la permanencia de las pequeñas y medianas industrias en el mercado. Es importante que al consumidor se le dé información que sea relevante, para que la ley no termine perjudicándolo, en lugar de favorecerlo.

Esperemos que primen la cordura y el criterio técnico al reglamentar esta norma, y no el dogmatismo o la ideología. El Perú no debe ser objeto de demandas en la OMC por imponer innecesarios obstáculos técnicos al comercio internacional.

Túnel trasandino de Olmos estará listo el próximo martes 20

(EL COMERCIO) La excavación del túnel de Olmos está prácticamente terminada. Por razones protocolares, la Concesionaria Trasvase Olmos ha reservado un pequeño tramo de 4,10 metros para que este martes 20, a las 11 de la mañana, el presidente Ollanta Humala y autoridades de la región sean testigos del largo proceso de perforación de esta importante obra de ingeniería que demoró 86 años para hacerse realidad y que forma parte principal del Proyecto de Irrigación Olmos.

Durante varias décadas, diferentes gobiernos de nuestro país hicieron varios intentos por perforar el ducto con un método convencional, logrando un avance de más de 6.700 metros por los frentes oriente y occidente. Esta labor se llevó a cabo con cargas de dinamita.

Fue recién el 2007 en que la empresa Concesionaria Trasvase Olmos de Odebrecht retomó las obras por el frente occidente y por primera vez se utilizó una máquina bautizada como TBM (Tunel Borign Machine) de 320 metros de longitud y mil toneladas de peso, con la que hasta el momento se perforaron 12.464,87 metros.

Los trabajos con el topo mecánico no han sido fáciles porque durante los últimos cuatro años se registraron más de 15.000 estallidos de roca, equivalentes a megasismos de hasta 11 grados en el momento más intenso que generaron un retraso de 20 meses y un perjuicio de decenas de millones de dólares al Estado.

Juan Saavedra, responsable de las labores de supervisión, destacó que en el tramo final se logró un avance significativo porque disminuyeron los estallidos y mejoraron las condiciones de la roca volcánica del cerro La Succha, donde se perfora el túnel de Olmos. Según el especialista, en los primeros días de agosto del 2012 el ducto estará en condiciones de trasvasar las aguas del Huancabamba, que actualmente se pierden en la cuenca del Atlántico.

Explicó que durante los próximos tres meses, la concesionaria tendrá que ejecutar labores de sostenimiento con concreto reforzado, pernos de acero, inyecciones y otros materiales resistentes. Luego, durante 90 días más, el túnel será sometido a un período de prueba en la que entrará en funcionamiento la presa Limón y las compuertas de todo el sistema.

Saavedra afirma que la culminación del túnel es un hecho histórico a escala mundial porque se trata del segundo ducto en el planeta que tiene encima una cobertura rocosa de más de 2 kilómetros. El primer lugar lo ocupa el Eurotunel, sobre el cual existe una montaña de 2.200 metros de los Alpes suizos.

El gerente del Proyecto Olmos-Tinajones, Francisco Gayoso, mencionó que los primeros beneficiados con las obras serán unas 600 familias del sector conocido como Valle Viejo, que pertenece a la comunidad campesina Santo Domingo de Olmos.

Sin embargo, el mayor impacto socioeconómico ocurrirá cuando se irriguen las 38.000 hectáreas que fueron subastadas recientemente, lo que implicará la generación de unos 100.000 empleos directos y un millón de puestos de trabajo indirectos. Durante aquella subasta se logró vender el 50% por lo que la segunda semana de enero se convocará a un nuevo proceso de venta.

La culminación de la perforación del túnel es un momento clave para el inicio de la siguiente etapa: la irrigación, dijo Gayoso.

EN PUNTOS
Unos 410 millones de m3 de agua del río Huancabamba se trasvasarán anualmente para la irrigación de 5.500 hectáreas del Valle Viejo de Olmos y 38.000 hectáreas del nuevo valle.

Los ex presidentes Alejandro Toledo y Alan García han sido invitados a la ceremonia que se llevará a cabo en el frente Oriente. También se ha invitado a Keiko Fujimori, en representación de Alberto Fujimori, preso en la Diroes.

Lambayeque declaró como día cívico laborable el próximo 20 de diciembre, día de la inauguración.

LA FRASE
“Esta obra permitirá el desarrollo del distrito de Olmos, donde existen unos 45 centros poblados y cuyos habitantes tienen ingresos de S/.500 mensuales”.
HUMBERTO ACUÑA. PRESIDENTE REGIÓN LAMBAYEQUE

La eterna deuda agraria

(EL COMERCIO) A propósito de la decisión parlamentaria de postergar la venta de acciones que el Estado posee en un grupo de azucareras, es necesario y oportuno preguntar cuándo se resarcirá la antigua deuda que mantiene con los expropiados de la reforma agraria.

Son temas que se tratan como si estuvieran desvinculados y ante lo cual resulta indignante ver los distintos estándares éticos aplicados. Se olvida que tales acciones y propiedades estatales son espurias, pues provienen de la expropiación y confiscación de haciendas y tierras a sus legítimos propietarios, sin ningún pago de por medio.

Adicionalmente, debemos recordar que los intentos por actualizar y honrar los bonos de reforma agraria han sido abortados más de una vez. También que con la venta de propiedades ajenas, sobre las que se constituyeron las cooperativas, el Estado ha recaudado más que suficiente para saldar su deuda, calculada entre 3 mil millones y 5 mil millones de soles.

El asunto no aguanta más postergaciones.

Veranillo provocó retraso de siembra en el Altiplano

(LA REPÚBLICA) Juliaca. El prolongado veranillo que se presentó en la región de Puno causó retraso de siembra de avena y pastos. El jefe de la Agencia Agraria de San Román, Jorge Abarca Quispe, sostuvo que el retraso fue en un 10%. Normalmente los campesinos acostumbran terminar con los sembríos a fines de noviembre, pero este año el veranillo fue prolongado. Por ello, algunos comuneros recién están terminando con la siembra de forraje, alfalfa y otros similares. Sin embargo, respecto a otros productos, como papa, quinua y habas, pese al veranillo, los campesinos ya terminaron de cultivar. “Había desesperación entre los campesinos. Pese a la sequía, ya sembraron la papa y quinua”, agregó. El funcionario agregó que algunos cultivos que germinaban han sido afectados con heladas y el intenso sol.

Expo Trucha 2011 - Viernes 16 de Diciembre

El Evento contará con dos Paneles de Expertos:

Primer Panel: “Política y estrategia para el desarrollo de la truchicultura en el Perú”.

Segundo Panel: “Oportunidades, limitantes y desafíos del Perú para la exportación de truchas”.

Donde destacados profesionales nacionales debatirán bajo la moderación del destacado consultor del sector acuícola Christian Berger, sobre estos temas aplicados al Perú para para promover mayor desarrollo de la truchicultura y las exportaciones de trucha en el Perú, basándose en la experiencia chilena, que será expuesta por los especialistas chilenos Juan Battaglia Aljaro y Eugenio Larraín Hernández, el especialista colombiano Oscar Murillo García y el especialista peruano José Ernesto Muñoz, quienes darán las siguientes exposiciones magistrales:

Producción de salmones y truchas, una experiencia chilena exitosa, no libre de problemáticas.
Transferencia de Tecnología y fortalecimiento de capacidades de Chile.
Experiencia de éxito en la producción y mercadeo de la trucha arco iris en Colombia.
Apuntes y tendencias del mercado internacional de la trucha.
Normas Técnicas Peruanas de Acuicultura: Herramienta para la competitividad en el Mercado Nacional e Internacional.

Estos paneles se desarrollarán desde las 11:00 a.m. hasta 1:00 p.m. y desde las 3 p.m. hasta las 5:30 p.m.

Más información: http://www.sierraexportadora.gob.pe/expotrucha/index.html

Siex instalará 20 parcelas de berries en todas las regiones andinas para impulsar negocio

Lima, dic. 14 (ANDINA). Sierra Exportadora (Siex) informó hoy que instalará 20 parcelas promocionales de distintos berries durante los dos próximos años para impulsar la producción de arándano, frambuesa, cereza y fresa con inversión privada.

Explicó que ello permitirá ingresar al creciente mercado mundial de esos alimentos teniendo como meta lograr una participación de mil millones de dólares en los próximos diez años.

El presidente de Siex, Alfonso Velásquez, explicó que las parcelas demostrativas significarán un esfuerzo considerable del Estado con miras a convertir a Perú en uno de los principales países exportadores de berries.

Precisó que están en marcha los estudios agronómicos necesarios para determinar los lugares de desarrollo y el tipo de berrie más conveniente, entre arándano, frambuesa y cereza y fresa.

Velásquez presentó la propuesta de este agronegocio ante inversionistas nacionales y extranjeros, miembros de la Asociación de Exportadores (Adex), Sociedad de Comercio Exterior del Perú (ComexPerú), Asociación de Gremios de Agroexportadores del Perú (AGAP) y Sociedad Nacional de Industrias (SNI), reunidos en el foro internacional “Presente y futuro del negocio de los berries en la sierra”.

Dijo que la meta propuesta podrá ser alcanzada si se logra poner en producción 5,000 hectáreas de arándanos y 2,000 de frambuesas con adecuados mecanismos de financiamiento.

Aseguró que en esta tarea Siex apoyará con el Fondo Sierra – Perú, cuya creación y dotación de recursos está en marcha; así como mediante asistencia técnica, organizativa, comercial y soporte legal de articulación entre los inversionistas y los productores.

Afirmó que entre los 1,200 y 2,200 metros sobre el nivel del mar, los Andes peruanos ofrecen las mejores condiciones de suelo, agua y un extraordinario clima que por su excepcional régimen de temperatura, número de horas de sol y de frío, permiten que se coseche el arándano durante todo el año, lo que no ocurre en ninguna otra parte del mundo.

Informó que está comprobada también la producción de frambuesa, el berrie de mayor venta mundial; en tanto que se están haciendo los estudios de corroboración para confirmar la aptitud del cultivo de la cereza.

Por su parte, el presidente de AGAP, Guillermo Van Oordt, señaló que los productores peruanos tienen una rica y reciente experiencia en la materia, que se traduce en el rápido y sostenido crecimiento de la exportación de espárrago, alcachofa, uva de mesa, palta, café, cacao y otros productos del campo.

La aptitud de la sierra peruana para los berries y la viabilidad de la meta propuesta fueron confirmadas por el presidente de la Organización Mundial de la Frambuesa, Antonio Domínguez, y por el director de R. Consulting, Felipe Rosas, empresa que es una de las más reconocidas desarrolladoras del agronegocio de los berries en el mundo.

Rosas afirmó que Perú, además de compartir la ventana de oportunidad de los países productores del hemisferio sur de cosechar cuando no hay producción en el norte, puede entrar al negocio sin cometer los errores en los que incurrió Chile, aprovechando los avances en investigación genética de nuevas variedades más productivas logrados en los últimos años.

No obstante, sugirió que el Estado peruano resuelva cuando antes el problema de vialidad terrestre o conectividad que existe entre la sierra y la costa para facilitar la comercialización adecuada de los berries, productos muy delicados que requieren modernos sistemas de frío.

(FIN) JPC/JPC

DUKE 07 LOGRARÍA PRODUCCIÓN EN EL 90% DE PALTOS INJERTADOS

Según el Departamento de Frutales del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), el nuevo portainjerto de palto se puede desarrollar desde los 0 a 3,600 msnm, tiene mayor eficiencia en el uso del agua y mejoraría los rendimientos del cultivo en un 50%.

Por Raúl Yaipén Carranza

Lima, 15 Diciembre (Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) lanzó nueva tecnología de palto, el Duke 07, que permitirá colonizar el terreno en menor tiempo (un año), con un 90% de plantas logradas; homogenizar el cultivo con un mejor cuajado y obtener un llenado más eficiente por planta.

En ese sentido, Juan Álvaro Loayza Valdivia, líder en investigación y desarrollo de frutales del INIA, indicó que el objetivo es promover nuevas alternativas en el cultivo de palta mediante la propagación clonal del portainjerto de Palto Duke 07 y, a través de técnicas para la determinación del momento óptimo de cosecha de Palto con variedad Hass.

Según indicó el especialista, durante más de cinco años –con el apoyo del Estado- se ha realizado pruebas constantes y experimentos de desarrollo del portainjerto, comprobando que con su utilización se mejoran las propiedades radiculares, como consecuencia de un alto aprovechamiento de las propiedades del terreno.

“Usualmente, el proceso de prendimiento y adaptabilidad de los cultivos tradicionales de palta es muy lento (entre 3 y 4 años), con este portainjerto el lapso de espera se reduce entre ocho meses y un año, contrarrestando de manera más eficaz las enfermedades radiculares, problemas de suelos salinos, alcalinos; entre otros”.

Asimismo, Loayza Valdivia sostuvo que Duke 07 se puede desarrollar desde los 0 a 3,600 msnm y que el manejo del agua es el mismo que en los cultivos tradicionales, pero “con mayor eficiencia”, además resaltó que la coloración, calidad, sabor y rendimientos mejorarían en un 50%.

Del mismo modo, precisó que el INIA se encuentra en la etapa de concientización de los antiguos y nuevos productores de palta, con la expectativa de propagar las 20 hectáreas de material genético programado para el 2012.

Datos

• Según el departamento de frutales de INIA, los cultivos tradicionales de plata tienen un prendimiento de 60% del total de plantas instaladas.

• De acuerdo a las proyecciones de INIA, se espera que para el año 2012, se siembren 40 mil hectáreas de palta Hass para la exportación.