23 de marzo de 2011

Ojo con los candidatos 'agroconfusos’

Autor: Fenando Cillóniz
PERU 21



Eso de que “en mi gobierno no subirán los precios de los alimentos” es una 'agroconfusión’. Y más aún creer que los precios del trigo bajarían si –en vez de importarlos– los produjéramos en el país. Nada que ver. Cuando la demanda sube y la oferta se queda estancada, los precios suben sí o sí, y no hay fuerza –ni político– que pueda contrarrestar dicha alza, a no ser que aumente la producción para equilibrar el aumento de la demanda. También es una 'agroconfusión’ cuestionar la producción de biocombustibles, en vez de alimentos. Si todo terreno agrícola pudiera usarse solo para producir alimentos, entonces prohibamos la producción de algodón, flores, madera, etc. O mejor aún, prohibamos la producción de pisco porque “beber en exceso es dañino para la salud”. El agricultor debe sembrar lo que más le convenga de acuerdo con sus destrezas y el potencial del mercado. En ese sentido, don Cholo y don Ollanta están 'agroconfundidos’.

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