Junín: 1000 productores de trucha y lácteos listos para exportar
HUANCAYO -
La producción de truchas y la creciente industria de lácteos en el valle del Mantaro, recibió el asesoramiento del programa Sierra Exportadora, lográndose capacitar y encaminar a 1000 productores en las primeras etapas para exportación, según informó la directora del programa en Junín Raquel Sedano.
La funcionaria manifestó que luego de un trabajo de identificación de productos, zonas de producción y potencialidades de los mismos, se inició con el fortalecimiento y articulación productiva y comercial.
Otro factor muy importante en la preparación con miras a la exportación, es el tema de la presentación de los productos, para ello el representante del Instituto Nacional de Envases y Embalajes Jaime Reátegui expuso las alternativas más innovadores que los empresarios vienen utilizando, entre ellas las adoptadas por los productores de papas nativas, quienes iniciarán su comercialización envasándolas en cajas de cartón corrugado, en presentaciones de 5 y 10 kilos. (Correo)
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