EE.UU. demanda nuestra quinua

El Comercio - Perú

Debido a que Bolivia perdió sus preferencias arancelarias (ATPDEA) con EE.UU., la Consejera Económico Comercial del Perú en Washington, Ana María Deustua, afirmó que existe una demanda insatisfecha por cultivos andinos tradicionales, como la quinua y la kiwicha.

Refirió que estuvo recientemente en dos ferias de alimentos en Chicago y Boston, donde pudo observar una gran demanda por estos productos. “Se han puesto un poco de moda porque la gente quiere alimentos sanos”, señaló.

Antes la quinua boliviana era la que más se exportaba, pero ahora está ganando presencia la peruana, que es de mayor calidad. “Incluso, se consume la quinua de distintas variedades, como la de color morado”, dijo.