MÉJICO, MERCADO ATRACTIVO PARA LA QUINUA Y KIWICHA

Afirman que su demanda es creciente en el país azteca

Manuela Zurita

Lima, 11 Abril (Agraria.pe) Méjico podría ser un mercado atractivo para la exportación de quinua y la kiwicha, afirmó Ángel Manero, gerente del Consorcio Peruano del Agro (COPERAGRO), cuando se lo consultó sobre las oportunidades que ofrecería el Tratado de Libre Comercio (TLC), que suscribieron los gobiernos de Perú y Méjico el miércoles pasado.

“Se trata de dos productos que no están limitados en el TLC. Podrían ingresar ya que la demanda es creciente en ese país”, sostuvo.

Según Manero, ambos cereales nativos se conocen, se consumen y su demanda es creciente en el país azteca.

Perspectiva empresarial

Por su parte, funcionarios de ALISUR SA, primera exportadora de quinua en 2010, coincidieron con Manero en el potencial que ofrecería el mercado para ambos productos andinos.

“En ferias y eventos a los que asistimos hemos visto bastante interés de Méjico, que es además, un mercado enorme”, manifestaron.

Informaron que actualmente los envíos que realizan a Estados Unidos están orientados especialmente a clientes mejicanos.

Para aprovechar el potencial mejicano, resaltaron que deberían articular clientes que cuenten con canales de venta para hacerlo conocido, estudiar y garantizar los requisitos fitosanitarios. “Es un proceso lento. Hay que comenzar con contenedores mixtos”, apuntaron.

Exportaciones

Según estadísticas del Sistema Integrado de Comercio Exterior (SICEX), en el primer bimestre de 2011 las exportaciones de quinua alcanzaron US$ 1,5 millones (491 TM), lo que significó un 77% de incremento en valor. Un 63% del total estuvo dirigido a Estados Unidos.

Pese a que Méjico apenas absorbió 0,3% de los envíos, éstos registraron un crecimiento notable en el período considerado de 397,6% en valor. Alisur SAC fue la mayor exportadora de este cereal nativo, con 51,5% de las ventas.

El comportamiento de la kiwicha también fue positivo en enero y febrero pasado, registrando un aumento de 51,3% en valor. En este caso, Alemania y Japón fueron sus principales destinos, con 50% y 23,7% de las compras, respectivamente.

Exportadora Agrícola Orgánica SAC fue que más la exportó, con 67,9% de los envíos. Méjico no compró kiwicha en los primeros dos meses del año. Sí lo hizo en 2010, cuando las ventas totalizaron US$ 115,6 mil.

DATOS

• El año pasado, las exportaciones de quinua en todas sus presentaciones alcanzaron US$ 13,6 millones (4,9 mil TM). La quinua se exporta principalmente como natural (63,3%) y orgánica (28,3%).

• La kiwicha se envío en su mayoría de forma natural (60,4%) y deshidratada (23,3%)