Café arábica puede subir 24%

(BLOOMBERG) Los futuros del café arábica en Nueva York podrían dispararse 24% para fin de año porque los procesadores necesitarán más para compensar la oferta alternativa de granos robusta, estimó Mark Hansen, director de contratación en CPM Group.

GESTION - PERU

El café arábigo podría subir a US$ 1.55 la libra (454 gramos) en el mercado ICE Futures U.S. en Nueva York, mientras que los futuros de la variedad robusta negociados en el mercado Liffe de Londres se dispararán hasta US$ 1,600 la tonelada, indicó Hansen.

La variedad robusta se usa mayormente para el café instantáneo, mientras que los granos más suaves del arábigo son preferidos por las cadenas de cafeterías. Los procesadores usan ambas variedades en las mezclas, variando las proporciones según el costo y la disponibilidad. Los precios de los contratos de Nueva York y Londres a menudo se siguen mutuamente, dijo Hansen.

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