Precios del trigo subirían en el segundo semestre del año

Scotiabank proyecta que ventas de harinas industriales crecerá 3% en volumen este año

El Comercio - Perú

“La cotización del trigo se ha estabilizado en US$200 por TM durante el primer cuatrimestre del 2009. Sin embargo, prevemos que el precio subirá ligeramente durante la segunda mitad del año, en la medida que se recupere la demanda y que cerremos el 2009 con un promedio de US$220 por TM, menor en 25% con respecto al promedio del 2008”, señala Pablo Nano, analista de Estudios Económicos del Scotiabank, sobre la caída que han registrado los precios del trigo y su impacto sobre la industria farinácea local.

El año pasado, la cotización internacional del trigo alcanzó un promedio de US$293 por TM, 26,8% por encima del 2007.

IMPACTO LOCAL
De acuerdo con el reporte, la venta de harinas industriales registraría un crecimiento de 3% en volumen durante este año, impulsada por los menores precios que reactivarían la demanda de la industria panificadora.

Sin embargo, se prevé un menor ritmo de crecimiento en la demanda de este insumo por parte de la industria de galletas y, en menor medida, de fideos. Ello, como resultado de las restricciones a las importaciones dispuestas por el Ecuador.