Crece la apuesta por el café gourmet en el país

(EL COMERCIO). La empresa Romex, dueña de la marca Cafetal, acaba de lanzar una línea de cafés, dirigida a un público más exigente. El nuevo café gourmet se llama 338 y ha empezado a comercializarse en los principales supermercados del país.

Si bien el Perú es uno de los mayores productores de ese grano del mundo, Julio Nieto, jefe de la división de la línea verde de la empresa, comenta que recién el público local está desarrollando una cultura en el consumo de este producto.

“En café para pasar somos los líderes. Cafetal es una marca ya consolidada. Ahora estamos incursionando en el café gourmet y nuestra meta es ser reconocidos como los líderes en este nicho”, indica.

El nombre 338 obedece a que ese el número de distritos productores de café en el país. Las presentaciones serán en grano, molido expreso y molido americano. El formato será de 250 gramos.